Hace pocas semanas, la noticia saltó a medios de comunicación de todo el mundo: el astro futbolístico Leo Messi adquirió un hotel en Sitges. En concreto, el Hotel MiM Sitges, un estupendo 4* en una de las mejores zonas de la ciudad catalana. ¿Quieres conocer todos sus secretos?




El Hotel MiM Sitges es uno de los iconos del perfil arquitectónico de Sitges, uno de los centros turísticos más importantes y estupendos del Mediterráneo español. La silueta del hotel destaca en un skyline donde también son protagonistas la Iglesia de Sant Bartomeu y Santa Tecla coronando cualquier panorámica. El emplazamiento único del hotel, junto a la playa y en el centro de Sitges, te permite tanto perderte a tu ritmo por las playas y calas de Sitges como poder disfrutar de su mejor patrimonio, como la ermita de Sant Sebastià, el Palau Maricel o el Museu del Cau Ferrat.

El hotel Mim Sitges, el hotel de Leo Messi | Noticias de Hoteles en Tu Gran Viaje

Construido en el año 2013, actualmente gestionado por Majestic Hotel Group y en propiedad de Leo Messi, el Hotel MiM Sitges es un icono de arquitectura sostenible y compromiso medioambiental, por lo que fue el primer hotel en Europa en recibir la certificación LEED Platinum, distintivo que regula la condición de edificio sostenible y que concede el US Green Building Council. No en vano, en la construcción del edificio se utilizó un 80 % de material reciclado.

hotel mim sitges el hotel de leo messi | Tu Gran Viaje

El hotel dispone de 77 habitaciones, de las que cinco son Junior Suite y una Suite, así como de una espectacular terraza situada en la última planta del hotel. Con más de 400 m2 de superficie y vistas 360º sobre Sitges, las colinas circundantes y el mar Mediterráneo, el Sky Bar es un lugar mágico donde tomar un cóctel mientras se disfruta del ritmo de la música del DJ resident y de la belleza del entorno. La terraza, que se articula alrededor de una refrescante piscina, es el mejor lugar para contemplar el atardecer en Sitges.

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La gastronomía del hotel se puede experimentar a través de una variada carta de tapas y cocktails en el Sky Bar, saboreando lo mejor de la cocina mediterránea en el restaurante Land o degustando algún snack o una copa en el Bar Fly del lobby. De los fogones del Hotel MiM Sitges emergen auténticos bocados de cocina mediterránea con toques internacionales en los que el producto de proximidad es el protagonista. Gracias a la cercanía de la lonja de Vilanova o de los huertos del Garraf, la materia prima exige desplegar sus sabores sin grandes cocciones.

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Restaurante Land

 

Así, las recetas introducen únicamente intervenciones mínimas con algunos toques que ensalcen el sabor del producto sin camuflarlo. La sencillez y el gusto por el producto local de alta calidad está latente en todos los platos y platillos cocinados bajo la supervisión de Enrique López, chef del Hotel MiM Sitges. Además, la carta de bebidas, incluye vinos de la D.O. Penedés y cervezas locales, enfatizando, una vez más, la importancia de los productos kilómetro 0.

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Restaurante Land

Por otro lado, el MiM Spa puede presumir de estar al alcance de muy pocos hoteles 4*: su amplio circuito de hidroterapia, así como una exclusiva carta de tratamientos y una cabina de oxigenoterapia dan fe de ello. Además, las piscinas cuentan con un sistema de hidrólisis salina para la desinfección del agua que únicamente utiliza dos elementos naturales, no contaminantes y respetuosos con el medio ambiente, agua y sal, circunstancia que pone el acento, una vez más, en el carácter ecológico del hotel.

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Finalmente, el Hotel MiM Sitges dispone de instalaciones ideales para la celebración tanto de eventos de empresa como de fiestas privadas. En este sentido, el hotel cuenta con 300 m2 panelables y repartidos en cuatro salas sostenibles, diáfanas e insonorizadas, completamente bañadas por luz natural, que se nutren de la tecnología más moderna. 

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