Luis Arévalo se lleva su cocina Nikkei a Estambul
El 14 de octubre abre el restaurante Saigón bajo la dirección gastronómica del chef Luis Arévalo, del restaurante Kena de Madrid.
Abre el restaurante Benares de Madrid
Alta cocina india en Madrid: El chef londinense Atul Kochhar se trae a Madrid desde el Mayfair londinense su restaurante Benares.
Segunda temporada de The Table By en el Urso Hotel & Spa
El 1 de octubre reabre sus puertas The Table by en el Urso Hotel & Spa. Seis grandes restaurantes se instalarán en Madrid durante seis semanas cada uno.
Paco Roncero reabre la Terraza del Casino
El restaurante del chef Paco Roncero incluye en su propuesta más de 20 petit fours que se elaboran en las cocinas de La Terraza del Casino
Habitual, el nuevo restaurante de Ricard Camarena en Valencia
Situado en el Mercado de Colón, el nuevo restaurante de Ricard Camarena destaca por lo contenido de su ticket medio y su compromiso slow food.
Paco Roncero y la nueva temporada de Estado Puro Ibiza
La carta continua fiel al concepto de “renovación creativa de la tapa” que abandera el restaurante.
Alta gastronomía en el NH Collection Abascal
La carta del restaurante DOMO ha sido diseñada por el chef Ángel Aygalas asesorado por Paco Roncero, quien firma el Menú The Box.
A Kiss For All The World
El Hesperia Madrid será el escenario del evento benéfico y los chefs Óscar Velasco (Santceloni) y Esteban González (La Manzana) serán los encargados de diseñar y elaborar la propuesta gastronómica de la noche.
Blancpain y la alta gastronomía
Blancpain y el prestigioso chef Philippe Rochat presentan el DVD “Passion for Excellence”, que escenifica la relación entre la relojería de lujo y la alta gastronomía.
Sergi Arola desembarca en Estambul
El Arola de Raffles Istanbul conquista los paladares de los visitantes con una carta basada en la filosofía de Sergi Arola.
