¿Quién será el próximo gran cocinero de España?
La carrera empieza el 1 de diciembre en Roquetas de Mar, primera parada del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2026-2028, que reunirá a algunos de los nuevos talentos de la cocina y la sala española.
Un viaje por Perú sin salir de Madrid
El chef Rafael Casin de la Torre propone el 24 de septiembre una cena que recorre la diversidad gastronómica de Perú en La Cúpula de The Palace.
El nuevo restaurante de Cádiz que todo amante del atún rojo debería conocer
La Terraza de Poniente, la nueva propuesta gastronómica del hotel Valentín Sancti Petri, rinde homenaje al atún rojo salvaje de almadraba con una carta exclusiva para las noches de verano.
El restaurante francés por el que merece la pena hacer una escapada ya permite reservar en español
Les Grands Buffets, en Narbona, facilita el acceso a una de las experiencias gastronómicas más populares del sur de Francia con una plataforma de reservas adaptada al público español. Hay viajes que se organizan alrededor de un monumento, una playa o un paisaje. Y otros que tienen como único objetivo sentarse a la mesa. Es …
El menú romano que rinde homenaje a Margarita Xirgu
Con el telón ya levantado del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida, el Parador de Mérida vuelve a convertir la gastronomía en protagonista con una propuesta que fusiona historia, teatro y cocina.
Un recorrido gastronómico por España a través de ocho productos con identidad propia
El hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid acogió la IX edición de las “Healthy Gourmet Seasons”, una experiencia que reivindica el origen de los alimentos y el valor de los territorios a través de la gastronomía. La gastronomía ya no se limita al sabor. Cada vez más viajeros y consumidores buscan conocer el origen de los …
Salamanca, capital internacional del ibérico
La quinta edición del Foro Internacional del Ibérico convirtió a Salamanca, los días 1 y 2 de junio, en el principal escaparate de la excelencia, la innovación y el futuro del ibérico.
El Born, un barrio para comérselo
Pocos barrios en Barcelona condensan tanta identidad culinaria como El Born.
Los Cameros eleva a La Rioja al trono del queso español
La Rioja ha brillado en el Salón Gourmets de Madrid gracias a Los Cameros, que se ha coronado como la quesería más premiada del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026, elevando a la región al trono del queso nacional.
Un viaje entre viñedos y tradiciones en el corazón del Condado de Huelva
La Ruta del Vino Condado de Huelva invita a vivir el sur de España a través de sus sabores, paisajes y tradiciones.
